Im Zentrum dieses breitgefächerten Fachbereichs steht der Mensch. Sowohl in der Fachkunde als auch in der Praxis beschäftigen wir uns mit den Funktionen und der Pflege des menschlichen Körpers. Neben der Vermittlung von wirtschaftlichem Grundwissen stehen auch v.a. zwischenmenschliche Kommunikation, Kreativität und soziale Kompetenz im Fokus. In Landes- und Bundeswettbewerben können SchülerInnen ggf. vertiefte Fertigkeiten und Kenntnisse beweisen. Beispiele für berufliche Bereiche: Augenoptik, Zahntechnik, Zahnärztliche Assistenz, PKA, DrogistIn, FriseurIn, Kosmetik, Fußpflege, Pflegeassistenz, Pflegefachassistenz und vieles mehr.